Организация питания в образовательной организации

Согласно СанПин 2.3/2.4. 3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" детский сад обеспечивает 4-х разовое сбалансированное питание - завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с учетом возраста и временем пребывания ребенка в детском саду. 

Питание воспитанников организовано в соответствии с утвержденным основным (организованным) меню, а для детей, имеющих ограничении в питании (сахарный диабет, пищевые аллергии и др.), организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача, а также силами родителей (законных представителей).

В образовательной организации столовой нет, прием пищи детьми осуществляется в групповых помещениях, оборудованных столами, стульями и буфетной согласно утвержденному графику.

Для организации питания в детском саду оборудован пищеблок площадью 68,9 кв.м, состоящий из следующих цехов:

     - горячий цех,

      - мясо-рыбный цех с зоной для мытья кухонной посуды 

      - овощной цех (вторичная обработка)

      - овощной цех (первичная обработка),

      - склад для хранения суточного запаса продуктов

Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с утвержденным основным (организованным) меню по утвержденным технологическим картам.

Информация о категориях обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях:

питание на льготных условиях в организации не предоставляется

Информация о категориях обучающихся, которым питание предоставляется на платных условиях:

питание на платных условиях в организации не предоставляется

Все интересующие Вас вопросы по организации питания в детском саду вы можете задать заведующему  С.В. Пьянковой . по телефону 8(34145)4-09-85, либо написать на электронный адрес детского сада ds11votkinsk-dou.udmr.ru

Сектор по дошкольному образованию тел. 8(34145) 4-87-18

Горячяя линия по вопросам питания:
Министерства образования и науки Удмуртской Республики (+7 (3412) 223-041, доб. 3),
Министерства просвещения Российской Федерации (8-800-200-91-85),
общенародного фронта (8-800-200-04-11)

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Питание воспитанников, имеющих ограничении в питании (сахарный диабет, пищевые аллергии и др.), организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача, а также силами родителей (законных представителей).

Организаций, оказывающих услуги по организации питания, нет.

Поставка продуктов питания в дошкольные образовательные учреждения города Воткинска осуществляется централизованно в соответствии с заключенными договорами(контрактами) на поставку продуктов питания. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами.

На 2 полугодие 2024 года заключены договора на поставку продуктов питания с поставщиками :

ООО МОНОЛИТ

ИП Кобилова Н.Ю.

АО МИЛКОМ

ООО Молочная ферма

ООО Воткинский хлебокомбинат

ООО ПикНик

ООО КОМОС ГРУПП филиал торговая компания Бегтягина С.С.

ООО МолПрод

ИП Кобилов Зайлиддин Зокирович

ООО Экстра